হালুয়া কম বেশি সকল বাঙ্গালী পছন্দ করেন। আর সেটা যদি হয় ডিমের তবে তো কথাই নেই। ডিমের হালুয়া বানাতে খুব কম উপকরণ লাগে। আর যদি আপনি হালুয়াটা একদম শুকনো শুকনো করে ফেলেন তবে এটা দেখতে মিহিদানার মত লাগে বলে অনেকে এটাকে ডিমের মিহিদানাও বলেন।