আচারি সালাদ

আচারি সালাদ

বেশিরভাগ বাঙ্গালির খাবার টেবিলে অন্যান্য খাবারের সাথে যেকোন এক প্রকার সালাদ থাকেই। রোজ রোজ একইরকম সালাদ খেতে খেতে বিরক্ত হয়ে যাওয়াটা খুবই স্বাভাবিক। কিন্তু রোজকার এই শসা, টমেটো, গাজরকেই একটু ভিন্নভাবে পরিবেশন করলেই খাবারের মজাটাই পালটে যায়। এরকমই একটি সালাদ হচ্ছে আচারি সালাদ।