সবজি খিচুড়ি

সবজি খিচুড়ি

খিচুড়ি খেতে পছন্দ করেন এমন মানুষের সংখ্যা নেহাত কম নয়। কিন্তু সবজি খেতে পছন্দ করেন এমন মানুষের সংখ্যা আসলেই অল্প। বিশেষ করে বাচ্চারা তো সবজি খেতেই চায় না। এক্ষেত্রে সবজি খিচুড়ি খুব ভাল একটা খাবার হতে পারে। এটি খেতে যেমন মজা, তেমনি স্বাস্থ্যকরও বটে। আমি আজকে যেই রেসিপিটি দেব সেটি বানানো একেবারেই সহজ, সেই সাথে পুষ্টিকরও বটে। এটি একেবারেই বেসিক সবজি খিচুড়ি। খুব অল্প তেল মশলা দিয়ে রান্না করা।

ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস

ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস

ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস একটি অতি সহজ কিন্তু অতি সুস্বাদু রান্না। এটি বানাতে খুব বেশি উপকরণ বা সময় লাগে না। আপনার হাতের কাছে যেসব সবজি আছে তাই দিয়েই যেকোন সময়ে আপনি ভেজিটেবল ফ্রাইড রাইস বানিয়ে ফেলতে পারবেন।